CYNARA este o companie fondata in 2004 in regiunea Murcia, Spania. Precum indica si denumirea (Cynara Scolymus este denumirea latina pentru anghinare), CYNARA este specializata in productia si comercializarea de anghinare in diferite formate si variante de preparare. Avand centre de productie in Spania, Peru si China, CYNARA ofera produse de o calitate exceptionala atat pentru consumatorii individuali cat si pentru clientii HORECA.